Préparez ces nouilles dragon avec du porc et des arachides pour une combinaison audacieuse et savoureuse.
Les nouilles sont une excellente option lorsque vous pensez à votre prochain repas. Elles sont personnalisables à l’infini et ont bon goût.
C’est pourquoi ces nouilles dragon au porc et aux cacahuètes, inspirées par Budget Bytes, sont si, si bonnes. Elles s’imprègnent de la saveur de la sauce dragon, qui se marie très bien avec le porc, les cacahuètes et les légumes frais.
Les nouilles dragon au porc et aux cacahuètes sont parfaites comme plat principal, surtout si vous les associez à un accompagnement plus doux ou à une salade fraîche pour compléter le repas. Vous pouvez également doubler (ou tripler) cette recette pour ajouter une touche unique à votre prochain repas.
Étant donné que la plupart des repas ne comportent généralement pas de plats préparés avec une délicieuse sauce dragon, votre contribution se démarquera certainement.
Découvrez également une super recette de tacos au poulet Buffalo cuits au four.
Nouilles Dragon au porc et aux cacahuètes
Quantité : 3 portions
Ingrédients
Sauce dragon
¼ tasse de sauce chili à l’ail
¼ de tasse de sauce soja
¼ tasse de sucre brun
Porc et nouilles
- 1 paquet (150g) de nouilles Yakisoba (ou deux paquets de nouilles ramen)
- 3 côtelettes de porc désossées, hachées* ou ½ livre de porc haché
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 3 oignons verts, coupés en diagonale
- ¼ tasse d’arachides non salées, hachées.
*Congeler trois côtelettes de porc. Couper en 3-4 morceaux. Ajouter les morceaux au robot et pulser jusqu’à ce que cela ressemble à de la viande hachée.
Instructions
- Suivez les instructions sur le paquet pour chauffer et séparer les nouilles.
- Combinez la sauce chili à l’ail, la sauce soja et la cassonade dans un bol. Mélangez bien.
- Ajoutez le porc haché dans une poêle et faites-le cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit presque doré.
- Ajouter le poivron rouge et les oignons de printemps et faire cuire pendant trois minutes.
- Une fois que la viande est dorée, ajoutez la sauce dragon préparée et les cacahuètes hachées. Laissez le porc et les cacahuètes mijoter dans la sauce pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la sauce ait réduit de moitié.
- Une fois la sauce réduite, ajoutez les nouilles dans la poêle et remuez jusqu’à ce que tout soit mélangé et enrobé de sauce. Garnir d’oignons verts émincés et servir.
